zondag 29 december 2013

Nieuwslezen en karaoke @ Beeld en Geluid

Altijd al eens willen weten of je een goede nieuwslezer zou zijn? Of ben je nieuwsgierig naar hoe de katten in Minoes kunnen praten? Dan is dit echt een museum voor jou! Beeld en Geluid is een interactief museum waar je van alles kan leren over media en communicatie, maar vooral ook veel zelf kan doen! 

Extra leuk is dat je tot en met oudjaarsdag een bezoekje kunt brengen aan het Top 2000 Café. Je reserveert dan voor een halfuur en kunt de dj's live radio horen én zien maken :)

Beeld en Geluid is echt een heel gaaf gebouw. Misschien heb je de buitenkant wel eens op televisie gezien, met al dat gekleurde glas. Van de binnenkant is het nog mooier!
Aan het einde van de middag maakte we onze eigen TopPop opname. Wat je niet ziet is dat er aan de andere kant een megatribune is :D
Op dit moment is er een tentoonstelling over het koninklijk huis: Leven met Oranje. Ik vond vooral de beelden van de 21-jarige prinses Beatrix in Amerika gaaf. En wat vind je van deze lampen?

Op naar het Top 2000 Café!

donderdag 26 december 2013

DIY: Rudolph the bead nosed reindeer


Hey! Even niks te doen tussen de kerstontbijten, -lunches en -diners door? Dan is dit misschien een leuk idee :) Vanochtend stofte ik de doos kralen af en maakte sleutelhangertjes. Leuk om het laatste cadeau of de laatste kaart met te versieren. En als je Kerst al helemaal zat bent, hang je het sneeuwpopje gewoon aan je tas. Het moet immers nog gaan sneeuwen...

Op internet kan je een heleboel verschillende patronen vinden. Ik vond het patroon voor Rudolph hier en voor de sneeuwpop hier. Het patroon voor het engeltje heeft mam ooit bedacht. Als je kraaltjes telt in de foto, kan je 'm makkelijk nameken. Anders staat hier een leuk alternatief. Veel plezier!

Liefs, Janna

maandag 23 december 2013

All I want for Christmas is... taart! ⋆

Tijd voor een echte kersttaart! Bang dat het fout gaat hoef je absoluut niet te zijn met dit recept. En de kans is groot dat je alles al in huis hebt. Dus heb jij zin om een lekker toetje te maken voor morgen? Dan is dit recept perfect! Een heerlijke combinatie van chocolade en koffie. All I want for Christmas is... taart! Fijne kerst 


Je hebt nodig: 100 gr boter, 200 gr pure chocolade, 2 el koffiepoeder, 2 eieren, 100 gr donkere basterdsuiker, 75 gr zelfrijzeng bakmeel, 1 el slagroom. 
Ook leuk: kerstfiguurtjes, glitters, hageltjes. Alles wat maar glimt of kersterig is!

1. Verwarm de oven voor op 165°C.
2. Zet een pannetje op het vuur en smelt hier de boter en 150 gr chocolade in. Meng goed door elkaar en laat het afkoelen.
3. Breek de eieren boven een beslagkom en klop ze los. Meng de basterdsuiker en een snufje zout door de eieren. 
4. Roer vervolgens ook de chocoladeboter er doorheen. 
5. Mix dan het bakmeel door het mengsel. 
6. Giet bet beslag in de stervorm en bak de taart ongeveer 20 minuten. Let goed op, want hoewel de punten al vrij gauw gaar zijn, kan de binnenkant nogal zacht zijn. Heb je geen stervorm? Een gewoon bakblik met een diameter van ongeveer 24 cm is ook prima! Gebruik dan wel een dubbele hoeveelheid ingrediënten. Als je de taart in een vierkant bakblik maakt, heb je brownies, dat ziet er natuurlijk ook leuk uit. Alles kan (:
7. Als de taart is afgekoeld, kan je de rest van de chocolade smelten. Roer dan gauw de slagroom er doorheen en zet de chocolade zo nodig nog even in de magnetron om weer dun te worden. Verdeel de chocolade dan gelijkmatig over de taart.
8. Versieren! 

De taart is het lekkerst als je 'm een nachtje in de koelkast zet. Dan wordt de binnenkant namelijk lekker kleverig!

Eetsmakelijk! 

zondag 22 december 2013

Het glimt, maakt geluid en... staat in mijn woonkamer!

video

Ooit zoveel lichtgevende, geluid makende en walgelijke kerstversiering bij elkaar gezien? Het resultaat van ruim 15 jaar sparen. Al twee weken glimmen deze poedel, kerstbeertjes en andere prachtige frutsels mij iedere avond tegemoet. Naast elkaar staan ze, langs een raam. En af en toe wil de kat er nog wel eens tussen gaan zitten...

Nee, een goed filmpje is het niet, maar een goed begin van de kerstvakantie is het zeker!
Is jouw huis ook al mooi versierd?

Liefs, Janna

PS. Er komt gauw nog een recept voor een heerlijke kersttaart online. Een hoog kerst- én chocoladegehalte gegarandeerd! Stay tuned :)

woensdag 18 december 2013

Na-het-schaatsen-koekjes ♥


Op een random maandagavond koekjes bakken? Natuurlijk! Voor deze koekjes heb je geen ingewikkelde ingrediënten nodig en je staat ook geen uuuren in de keuken. Het resultaat is wel fantastisch. Heerlijk met een kop warme chocolademelk na een middag schaatsen, zoals ik deed. Maar natuurlijk ook na een lange dag school! Lijkt de combi chocolade + walnoten jou ook zo lekker?

Liefs, Janna

zaterdag 14 december 2013

Lost & Found @ spoor 2

Wie vergeet er nu zijn kunstbeen op het station? En welke treinreiziger gaat er nooit meer op zoek naar de sleutels van zijn Porsche? Bizar, maar waar. De medewerkers van het Bureau Gevonden Voorwerpen vinden ieder jaar de meest bijzondere voorwerpen op de perrons. In 45% van de gevallen krijgt de eigenaar zijn eigendom weer terug. En de rest... die is nu tentoongesteld op spoor 2 van station Amsterdam Centraal. 

Ben je benieuwd naar wat er allemaal te zien is? Spring dan vandaag nog in de trein, want vandaag is de laatste dag dat de tentoonstelling nog te zien is!

Herken jij je spijkerjasje nog terug?
  
Drie dagen lang zijn er creatieven aan het werk van gevonden voorwerpen iets nieuws te maken. Alles is te koop, dus als je nog op zoek was naar een origineel kerstcadeautje... Oh, en de opbrengst gaat ook nog eens naar Natuur& Milieu!


Als ik deze koffer toch verloren was...

PS. De kwaliteit van de foto's is niet helemaal top omdat ik alleen mijn oude camera'tje in mijn tas had. Ik ging namelijk proefstuderen bij de UvA en kwam toevallig terecht bij deze expo!

woensdag 11 december 2013

Dansje langs de weg (+video)

Hai! Toen Lune mij vroeg of ik haar wilde helpen om een filmpje te maken, zei ik meteen ja. Toen wist ik nog niet dat ik op huge hakken een ladder zou beklimmen, zwarte piet zou spelen en langs de rand van de weg een dansje zou doen. Maar het was het allemaal waard toen het filmpje af was. Lune maakte dit imagoshot voor BNN maakte omdat ze uitgenodigd was voor de BNN-talentendag. Gaaf hè! 

Wat vind jij het leukste stukje?



Als je het filmpje niet kan zien, klik dan hier (link naar youtube).

zaterdag 7 december 2013

Herfstbrood!


Is stokbrood je iets te saai, maar vind je een broodje bij je soep wel lekker? Probeer dan eens dit recept. Simpel om te maken en ontzettend lekker. Ook lekker als lunch trouwens! Ik vind dit echt typisch herfstbrood. Brood dat je maakt als je niet lang in de keuken wil staan, maar wel zin hebt in lekker eten. Na een herfstwandeling, een middagje schaatsen (helaas nog niet op natuurijs!) of natuurlijk gewoon omdat je er zin in hebt (:

Zo maak je dit: Ik maakte drie langwerpige broodjes, maar je kan natuurlijk ook vier rondje broodjes maken, of twee grote. In ieder geval heb je het volgende nodig: een pak broodmix, drie tomaten, negen à tien gedroogde tomaatjes, twee eetlepels olie uit het potje gedroogde tomaatjes, twee handjes oude kaas en twee handjes fijngesneden blauwe kaas. Soms zitten er ook wel eens wat kappertjes bij de gedroogde tomaatjes, deze kunnen natuurlijk ook op het pizzabrood.

Je maakt het deeg precies zoals op het pak broodmix staat, maar in plaats van boter gebruik je de olie. Wanneer het deeg gerezen is, verdeel je het in drie delen en druk je ze plat op de met bakpapier bedekte bakplaat. Beleg het deeg en laat de broodjes nog een halfuur rijzen. Bak de broodjes dan op de temperatuur die op het pak broodmix staat. En dan... ooooh dat moment dat de oven opengaat! Yummy!

Variaties: Natuurlijk zijn er nog veel variaties te bedenken. Olijven, kappertjes, gorgonzola, ham en ananas. Alles is mogelijk!

Maak jij ook wel eens zoiets? Met wat beleg je het brood dan?

donderdag 5 december 2013

17

Awyeaaaah! 5 december is niet alleen de dag dat Sinterklaas een zak met cadeautjes door de schoorsteen dropt, maar ook dat ik weer een jaartje ouder word. Zeventien! 

Ken je dat nummer "Seventeen" van Marina & the Diamonds? Ik weet dat dit nummer echt niets met verjaardagen te maken heeft, maar ik vind het wel een heel tof nummer! Het zit al meer dan een week in m'n hoofd en nu kan mijn omgeving er ook van genieten*. 

Nu ga ik een dansje doen en taart eten! ^^

Liefs, Janna

*ik ben niet aansprakelijk voor gehoorbeschadiging


Fotografie: Lune

dinsdag 3 december 2013

Katten & kassa's


Hai!

Dat er bij de kassa wel eens gekke gesprekken ontstaan blijkt maar weer uit de volgende anekdotes:

  • Vorige week stond ik met mam in de Aldi. De mevrouw achter laadde allemaal yummy pasta uit haar karretje. Wat ik dacht, zei mam: "We hebben zojuist besloten dat we bij u eten". Meteen begon de mevrouw zich te verontschuldigen en te vertellen dat ze alleen bij de Aldi kwam voor de "luxe producten". Maar dat was niet het leukste. "Ik koop hier ook altijd de rosbeef voor mijn kat. Het gaat me iets te ver om die bij de Albert Heijn te kopen", zei ze. Rosbeef? Mijn kat eet brokjes, af en toe de restjes kip en als ze de kans krijgt om mijn tutti frutti, gedroogde tomaatjes of wat dan ook te stelen van onze borden of het aanrecht. Als het eetbaar is, is het goed. 
  • Omdat de kat ook wel eens mauwt bij haar schoen voor een Sinterklaascadeautje en Sinterklaas de poezen wel eens vergeet, stond ik een paar dagen later met een bakje kattenvoer Athena, met gevogelte in de rij. "Ga je dat eens proberen?" vroeg de mevrouw voor mij. Pardon? Ik was verward en snapte dan ook niet onmiddellijk waar ze op doelde. "Misschien als ik honger heb", zei ik. Oeps. Maar deze mevrouw leek niets geks gehoord te hebben en stak een verhaal af over haar eigen kat. Deze moest niets hebben van gevogelte en lustte alleen brokken met rundvlees. Uhm. Oké. 
Ik begin ernstig te twijfelen aan mijn katten-opvoedskills. Zou ik ook eens een gesprek met Boefje moeten voeren over haar gastronomische voorkeuren? 

Liefs, Janna
+ een high five van Boefje, want dat kan ze!

donderdag 28 november 2013

dance4life - event!

Het optreden van Sharon Doorsen was echt gaaf :D
Hey! Stuiterde ik vorig jaar nog trots door Ahoy omdat mijn school het meeste geld per leerling had opgehaald, werkte ik gisteren gewoon hard mee aan het dance4life-event in Brothers Festival Dome. Zoals ik afgelopen week hier al vertelde, heb ik me na de projectreis naar Oeganda opgegeven als vrijwilliger bij dance4life. Na een crewshirt (awyeah!) te hebben aangetrokken, kon ik gisteren aan de slag. Ik had een ontzettend leuke taak als persbegeleider. Tussendoor heb ik nog even kunnen kijken bij de optredens en wat foto's kunnen maken. Er waren optredens van onder anderen The Partysquad, Sharon Doorsen en Erik Arbores. Ook werd bekend gemaakt dat Eva Simons de nieuwe ambassadeur van dance4life is. Natuurlijk werd het even helemaal stil toen het ingezamelde bedrag bekend werd gemaakt, maar al gauw begon het feest weer toen er bleek dat er ruim 90 duizend euro was opgehaald, wauw!

Was jij er ook?

Liefs, Janna

Erik Arbores, ambassadeur van dance4life, was er natuurlijk ook! Altijd leuk om hem weer te zien na de projectreis :)

Feest toen er bekend werd gemaakt hoeveel geld er ingezameld was!

zondag 24 november 2013

Breze aus Bayern


Deze zomer heb ik een bijzondere reis naar Duitsland gemaakt. Samen met veertien andere mensen was ik uitgekozen om mee te doen aan het Sprachkursprogramm. We zijn eerst een week met elkaar in Nürnberg geweest. De laatste twee weken heb ik bij een gastfamilie in Regensburg gewoond. Twee fantastische weken in een prachtige stad. Regensburg ligt in de deelstaat Beieren. Daar noemen ze pretzels "Breze". Ik heb ze eindeloos gegeten, heerlijk! Toen we in de herfstvakantie terugkwamen uit Oostenrijk, zijn we ook nog een uurtje langs mijn gastfamilie geweest. We kregen een zak pretzels voor onderweg. Yummy! Eenmaal thuis ging ik meteen op zoek naar een recept. Toen ik dit weekend eindelijk weer tijd had, heb ik het recept geprobeerd. Ze smaken nog niet helemaal zoals de Breze uit Regensburg, maar ze zijn minstens zo lekker!

donderdag 21 november 2013

dance4life: the story goes on

Hey! Zoals je misschien wel weet, ben ik mei met dance4life op projectreis naar Oeganda geweest. Het was een heel bijzondere ervaring. Van de reis is een filmpje gemaakt. Iedere keer dat ik het filmpje kijk, denk ik weer 'wauw, dat ik dat echt heb meegemaakt'. Maar ik realiseer me ook steeds weer hoe belangrijk het werk is dat dance4life doet. 

Als je dit allemaal nog niet wist, maar wel benieuwd bent, kan je hier het artikel lezen wat ik na de projectreis schreef.


Dit is het filmpje over de projectreis naar Oeganda. Gaaf!

Ook dit jaar is er weer een scholenproject. Dit jaar kunnen de jongeren zelf een actie opzetten om geld in te zamelen voor India of Nepal. Je kunt daarover hier meer lezen. Het toffe is dat als je 50 euro of meer inzamelt, je ook nog eens naar het event mag. 

Omdat mijn school dit jaar helaas niet meedoet, heb ik me opgegeven als vrijwilliger. Omdat ik wel heel graag nog iets voor dance4life wilde blijven doen, ben ik vrijwilliger geworden. Daarom heb ik dit jaar geholpen op de Organisatie Team-dag. Samen met de andere vrijwilligers en medewerkers heb ik workshops geleid. Ook ben ik samen met Erik Arbores en Anne Fleur kort geïnterviewd door Barry Paf. Ik vond het fantastisch nog een keer jongeren te kunnen vertellen over mijn ervaringen in Oeganda. 

Volgende week is het dance4life-event. Natuurlijk ben ik daar ook weer om te helpen. Ik heb er zin in! Ben jij er ook?

zondag 17 november 2013

Meringue-koekjes met chocolade en walnoot



Chocolade en walnoot is echt een perfecte combinatie. Ik had nog nooit meringues gemaakt en ik snap absoluut niet waarom. Ze zijn zo yummy. Zeker als ze nog een beetje kleverig van binnen zijn. Heerlijke koekjes om mee op de bank te kruipen met een kop warme chocolademelk.

Ken jij nog een lekker recept met meringue?

Voor 10 koekjes heb je nodig: 2 eiwitten, 100 gr suiker, 10 gr cacaopoeder, 10 gr bloem, 60 gr gehakte walnoten, 50 gr pure chocolade.

1. Klop de eititten stijf en voeg geleidelijk de suiker toe.

2. Scheo de cacao, de bloem en 3/4 van de walnoten door de eiwitten. Meng alles goed.

3. Schep dan langwerpige hoopjes op een met bakpapier bekleed bakblik. 

4. Bak de schuimkoekjes op 160 graden 15-20 gaar. Als je nog nooit iets meringue-achtigs hebt gebakken (zoals ik :), is het een beetje gokken of de koekjes al klaar zijn. Als het goed is zijn ze hard van buiten en een beetje klef van binnen.

5. Laat de koekjes afkoelen, smelt de chocolade en maak hiermee streepjes over de koekjes. Strooi er dan nog wat gehakte nootjes overheen. Dit laatste is niet echt nodig heb ik gemerkt. Het voegt niet superveel toe aan de smaak behalve dat je nog iets knapperigs voelt. Het ziet er wel mooi uit!

donderdag 14 november 2013

Zij danst, ik fotografeer

De bel ging, iedereen plukte zijn jas van de kapstok en stormde naar buiten. Wij niet. Maartje en ik gingen namelijk nog de cover van de schoolkrant maken. Zij danst, ik fotografeer. Dat in combinatie met een verlaten school, levert een mooi resultaat op. Deze foto's komen niet op de cover, want er is nog een veel mooiere. Ik vind het toch leuk om ze te posten. Stay tuned, want de cover komt binnenkort! ^^

Welke foto vind je het mooist? Heb je nog tips?

PS. Dankjewel lieve Maartje voor al die mooie sprongen en poses die je hebt eindeloos (en overal) deed 




Model: Maartje Steman

maandag 11 november 2013

Bad hair life?

Knot, dot, knoedeltje, chignon, knoet. Woorden voor die bal haar bovenop mijn hoofd. "Waarom heb je nooit je haar los?", is een vraag die mij al minstens 154 keer is gesteld. Ik draag mijn haar namelijk bijna altijd vast. Ik vind het mooi. En het is praktisch. Ik zit namelijk nooit mijn haar te verorberen tijdens de les. Of rijd tegen een auto omdat er een rode sliert (haar dus) in mijn oog zit. Iemand wist mij laatst te vertellen dat een knot alleen een kapsel was voor een bad hair day. Heb ik dan een bad hair life?


PS. Ik heb voor het eerst een gif gemaakt! Ik maakte 'm met makeagif.com. Heeft iemand een tutorial voor gifs in photoshop? Helaas is deze kwaliteit niet zo hoog. 

donderdag 7 november 2013

Moeeee!


"Sag mal dass sie lächeln muss", zegt een Oostenrijker door zijn autoraampje. "Cheeeese", voegt hij er vrolijk aan toe als ik een beetje onbegrijpend kijk. Aber natürlich... Ik lag half in een weiland, half op de weg om koeien te fotograferen. Mijn lens was inmiddels beslagen van de warme koeienadem en er lag een klodder kwijl op mijn schouder. Het was het allemaal waard toen in het hotel mijn foto's checkte en deze voorbij zag komen. 

PS. Sorry voor de stilte op mijn blog, ik buffel me door een examenweek heen.

vrijdag 1 november 2013

She wears her hair like it's a crown


Hey! Eigenlijk fotografeer ik bijna altijd alleen yummy taartjes en mooie natuur. Laatst deed ik een photoshoot en kwam ik erachter dat ik het eigenlijk ook heel leuk vind om mensen te fotograferen. Natuurlijk heb ik wel eens een foto gemaakt van mijn broertje, boven op een berg of in een grot gekropen. Maar hij zit helaas meestal niet langer stil dan vijf seconden (it's in the family?!). Gelukkig zat Laura iets langer stil dan vijf seconden. Dankjewel ;P

Ik vind het zelf heel gaaf dat er een lichtrandje om haar heen schijnt. Zie ook die paar haartjes die omhoog vliegen als een kroontje. Vinden jullie die lichtvlek mooi of juist storend? Ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden. Geef vooral kritiek, want daar heb ik iets aan voor de volgende keer! 

Liefs, Janna

zondag 27 oktober 2013

Ich liebe Österreich

Hai! Ik ben weer in Nederland en heb maar meteen mijn lievelingsvest aangetrokken, brrr. Wat een verschil met afgelopen week: toen huppelde ik (en strompelde soms) in een hempje door de Oostenrijkse bergen. We hebben echt prachtige wandelingen gemaakt. Het gaafst vond ik de laatste dag. We zijn toen om en over de berg tegenover ons hotel gelopen. Aan de ene kant hadden liepen we door bos steil om hoog. We hadden prachtig uitzicht op Brixen im Thale. Toen we over de berg heen waren zagen we ons hotel in het dal liggen. Heel cool! 


Wat vind je van mijn foto's? Heb je nog tips?

Ik blijf het tof vinden om water te fotograferen. Ik vind zelf dat de sluitertijd nog wel iets korter had kunnen zijn om de druppels meer nadruk te geven. Wat vind jij?
Prachtige herfstkleuren, het lijkt bijna niet echt!
Ik vind het zo bijzonder hoe het licht op deze afgehakte boomstronk viel.
Het enige moment dat de zon niet scheen, leverde een heel gave lucht op. Ik denk zelf dat de foto misschien een beetje te grijs is. Daardoor valt de lucht natuurlijk wel weer op. Vind je het juist mooi of had het voor jou ook wel iets kleuriger gemogen?

vrijdag 18 oktober 2013

Tussen vervallen muren en herfstkleuren

Hey! 

Alweer een tijdje geleden ging ik fotograferen met twee vriendinnen. We kwamen terecht op een bruggetje met prachtig licht. Als je over het bruggetje gaat, kom je bij de Ruïne van Brederode terecht. Wij bleven braaf aan onze kant, want we hadden geen entree betaald. Na een tijdje komt er een meneer. Hij vraagt wat we doen en blijkt zelf ook graag te fotograferen. Met zijn supermegatelelens maakt hij een prachtige foto van ons drieën en vraagt of we naar binnen willen komen. We kregen een korte rondleiding door het kasteel, mochten onze spullen 'achter de schermen' leggen en mochten fotograferen waar we maar wilden. Echt ontzettend aardig. En we hebben ook nog eens hele mooie foto's gemaakt!

Als je eens in de buurt bent, zou ik zeker een bezoekje brengen aan de Ruïne van Brederode. Op hun site, kun je info vinden over de openingstijden en activiteiten.

Ik ben vroeger wel vaker in de ruïne geweest, maar ik heb er nu weer een heleboel bijgeleerd. Oké, beetje gek verhaal: er werd ons verteld dat de uitwerpselen van de bewoners gewoon naar beneden door een gat langs het trappenhuis vielen. Mensen waren dan ook trots op hun poep, want dit liet zien dat je goed te eten kreeg. Maar de stoelgang van de grote baas kon niet bestudeerd worden, want die werd ergens anders verzameld. Hè, jammer... 

Ik vind de oude ruïnemuren echt prachtig!
Kijk m'n haarkleur! :)

PS. De foto's zijn gemaakt door Mooney en Lune. Samen hebben zij een styleblog. Neem eens een kijkje!

woensdag 16 oktober 2013

Zeg maar hallo... tegen een OV-poortje?!


Ik ging laatst voor het eerst met de bus. Gewapend met een splinksplinternieuwe OV-chipkaart stapte ik de bus in en vroeg aan mijn vriendinnetje achter me: "Hij doet toch bliep?". Ik werd ervan verzekerd dat dat ding zou piepen. "En", voegde ze eraan toe, "hij zegt hallo". Goed, lijkt simpel. Maar ik verstond dat je hallo moest zeggen. "Hallo!", zei ik enthousiast tegen het apparaat. De buschauffeur keek alsof ik ter plekke afgevoerd kon worden naar het dichtstbijzijnde gekkenhuis. Achter me hoorde ik gelach. Ah, er staat hallo op het schermpje. Dat bedoelde ze dus. Snel wachtte ik op de bliep en strompelde naar een stoel zo ver mogelijk achterin. We kwamen niet meer bij van het lachen. Deel geenideehoeveel van "Debiele acties van Janna". 

Oh, en deze foto heeft er niets mee te maken, inderdaad. Dit is sinds dit weekend echt mijn favo vest. Gekocht in Duitsland toen het 30 graden was en ik geen kofferruimte meer overhad. Maar yeeuy, wat ben ik blij dat ik het gekocht heb! 

Overigens ging ik met de bus met dezelfde groep met wie ik een fantastische reis naar Duitsland maakte. Waar ik, jawel, dat vest heb gekocht. Link ontdekt!

zondag 13 oktober 2013

Het lichtpuntje: de Akropolis!


Hey! In mei ben ik met school in Griekendland geweest. Het was absoluut een fantastische reis. Ik heb me verbaasd over hoeveel er uit de Oudheid nog stond. Van sommige tempels zijn nog bijna de complete friezen (de sculpturen aan de bovenrand) over. De eerste twee dagen bleven we in Athene. We kwamen er achter dat ons hotel een dakterras had. Wat wil je nog meer dan in de warme avondlucht op een dakterras chillen? Een uitzicht op de verlichte Akropolis natuurlijk! Dit is dus echt wat we zagen als we bovenop het hotel zaten. Gaaf hè? :D

Liefs, Janna

PS. Gisteren passeerde ik de 22222 pageviews, yeeeuyy!

donderdag 10 oktober 2013

Lazy Baker, part 4: Brownty

"Ze wordt steeds luier", misschien dacht je dat toen je alweer het vierde deel van Lazy Baker op mijn blog zag verschijnen. Maar het leuke aan dit recept is dat je geen Master Chef kookskills nodig hebt, noch de tijd die ze in dat programma aan een toetje besteden. En toch is het hartstikke lekker! Een browny met kokos, yumyum :)


Klik voor het recept!

zondag 6 oktober 2013

I’ll always belong in the sky

Hey! Weet je nog dat ik verzoop in de regen, een natte plek kreeg op een net iets te foute plek, maar me nog altijd een held voelde voor mijn bronskleurige kistjes? Zo niet, hier kan je mijn levensverhaal lezen. Even verdwenen mijn schoenen achter de schermen. But here they are again! Gaaf zijn ze hè ^^

Ik had trouwens laatst een proefrijles. Zodra ik me had ingeschreven, had ik nachtmerries. Toen ik eenmaal in de auto zat, vond ik het best komisch. Maar mijn arme instructeur. Aan het eind vroeg ik of het niet eng was om instructeur te zijn. Tactisch antwoordde hij: "Tja, best spannend". Hij zat dan ook zowat met zijn hoofd tegen te voorruit geplakt omdat ik zijn opdracht "rem" nogal direct uitvoerde... Goed, het was pas de eerste keer in een auto. Wordt vervolgd.



Wieeeeee! 
Omdat je niet ziet hoe hard ze shinen, nog even een close-upje! 

PS. De foto's zijn gemaakt door Lune en Mooney. Neem eens een kijkje op hun supernieuwe styleblog! 

vrijdag 4 oktober 2013

Interview: fotografie en frambozentaartjes

Een interview met mij! Een tijdje geleden stond er een e-mail in mijn postvak, of het me leuk leek om een interview te doen over mijn blog. Een halfuur later kletste ik met Lotte Burger over het begin van mijn blog, fotografie en frambozentaartjes. Nog een halfuur later stond het artikel al online, yeeeeuyy! Je kunt het interview hier lezen.

Heb jij nog andere vragen over mij of mijn blog?


woensdag 2 oktober 2013

Shades of the sky

Alweer een tijdje geleden fietste ik naar het strand. Nadat ik vers sinaasappelsap had gedronken, liep ik naar de zee. Het licht was die dag prachtig en ik heb dan ook heel veel gefotografeerd. Kijk eens naar die prachtige wolken! Ik vind het zo bizar dat de lucht steeds een andere kleur lijkt te hebben. Echt heel mooi :) Afgelopen week ging ik weer naar het strand, maar dan voor gym. Ik heb zelfs nog even een duik in de zee genomen, lekker fris haha! 

Wat vind je van de foto's? Heb je nog tips?




zondag 29 september 2013

Dronken van brood?!


Je hebt reizen en rijzen. Door het eerste ontdek je nieuw voedsel en neem je een recept mee. Door het ander kan je vervolgens dit nieuwe recept uitproberen. Rijzen gebeurt door gist. Hee, zit dat niet ook in bier? Yep, dat klopt. Er zit dus alcohol in brood... Of dat genoeg is om dronken van te worden, lees je hier!


Heerlijke Mediterrane ingredienten, meegenomen uit het Middellands Zeegebied, of gewoon uit de Albert Heijn in Spaarndam.

Dit heb je nodig:
500 gram bloem, 14 gram gist, 1 eetlepel suiker, twee theelepels zout, een beetje peper, verse tijm, 100 gram uitgelekte gedroogde tomaten in stukjes, twee eetlepels van de overgebleven olie van de tomaten, 100 gram uitgelekte zwarte olijven in stukjes, een teen uitgeperste knoflook.


Dit is dus rijzen. Je begint met iets wat amper genoeg lijkt voor een kabouter, en je eindigt met mega-hompen brood. Dit komt door gist. Gisten zijn eencellige schimmels (ah yummy, dat proefde je dus). Als je brood bakt, moet je behalve gist ook suiker toevoegen. Gist is in staat suikers om te zetten in alcohol en koolzuur. Je kunt dus dronken worden van brood?! Nope, toch niet. De broodgisting voltooit zich over een te korte periode om veel alcohol te vormen. Het beetje alcohol dat ontstaat, verdampt weer bij het bakken. 

Verder is dit recept nogal simpel. Zeef de bloem boven een grote kom. Meng de gist, suiker, zout, peper erdoorheen. Maak in het midden van de bloem een kuiltje en schenk hier 2 deciliter lauw water in. Voeg ook de olie toe. Kneed het mengsel ongeveer 10 minuten tot een mooi glad deeg. Maak vier ballen van het deeg en leg deze op de bakplaat. Laat het deeg een kwartier rijzen op kamertemperatuur. Dan voeg je de tijm, gedroogde tomaten en olijven toe. Laat het deeg daarna nog anderhalf uur rijzen. Bak de broodjes ongeveer 25 minuten op 225ºC.

Ga in het herfstzonnetje zitten en geniet van het laatste restje zomer met een lekker stuk brood. Eetsmakelijk! :)

donderdag 26 september 2013

How to eat a grapefruit (without splashing)


Grapefruit is absoluut mijn favoriete fruit, behalve als het in mijn oog spuit. Dat rijmde gewoon yeuy. Ik deed uitgebreid research op internet en heb het grapefruit-eten bijna onder de knie. Ik geef jullie drie lifechanging tips om zeker serieus te nemen:

  • Behandel een grapefruit niet als een sinaasappel. Nooit. Karma is a bitch. Ooit leek mij dit ook een goed idee, nu weet ik wel beter.
  • Ga als je de kans hebt in je eentje in een hoekje van de schooltuin zitten. Dit voorkomt niet alleen dat je niemand raakt als de grapefruit uit elkaar splasht, maar ook dat niemand het sap over je gezicht ziet druipen.
  • Ben je gedoemd binnen te zitten, bouw dan een fort. Of zorg dat er niemand in een straal van vijf meter om je heen zit. Of neem een pak servetjes mee.
Heeft er iemand nog tips voor de laatste grapefruit die ik dit jaar ga eten?

maandag 23 september 2013

Tiny treasures

Hey! Al best wel een tijdje postte ik een detailfoto van mijn kamer. Ik vroeg of jullie nog meer zouden willen zien en daar werd enthousiast op gereageerd. Speciaal voor deze post stofte ik mijn hele kamer af (stiekem doe ik dat iedere zaterdag). Dit is het resultaat: 

Tekenen kan ik niet, dat heb je misschien al in deze post gezien, maar wie zegt dat je zo'n pop niet voor andere dingen kan gebruiken?

Op mijn kamer hangt zo'n supergave oude letterbak. Vroeger bewaarden ze daar drukletters in, nu hangt ie aan de muur met allemaal klein beeldjes en dingetjes erin. 

Deze schelp heb ik meegenomen uit Bretagne, Frankrijk. We hebben een hele middag schelpen staan rapen bij eb. Ik had er ook een heleboel voor vrienden meegenomen en daar "Pok eu Breiz" in geschreven, "Kus uit Bretagne" in het Bretons.

Dit kattebeeldjes en de klompjes zijn mijn favorieten in de letterbak.


Deze prachtige waaier is al heel oud en heb ik een aantal aar geleden kregen van mijn oma. De steen komt uit de Franse Alpen. Ik weet nog precies tijdens welke wandeling ik 'm heb gevonden!

Blog Designed by The Single Momoirs