Creepy cake

Misschien een beetje vroeg om al met Halloween-recepten te beginnen, maar waarom ook niet? Bovendien schrijf ik sinds dit jaar voor de schoolkrant. Natuurlijk komt er ook iedere uitgave een recept van mij in! Het thema van deze schoolkrant is Halloween en daarom ben ik alvast begonnen met recepten uitproberen. Deze taart is helemaal niet ingewikkeld, maar het effect is wel gaaf en de cake is zooo sticky.Ik heb deze taart wel eens eerder gemaakt, je kunt het recept (en how-to foto's) hier vinden. Natuurlijk heb ik het toen zonder de spinnenwebben gemaakt. By the way, ik smeerde een dikke laag pure chocolade over de taart en maakte daarna een glazuur (van poedersuiker en water) om mee te 'tekenen'.

Maybe it's a bit early times to start with Halloween-recipes, but why not? And besides, I write for the schoolpaper since this year. And of course there'll be one of my recipes in every issue! This schoolpapers theme is Halloweend and that's why I already started to try some recipes. This cake is not difficult at all, but the effect is really cool and the cake is sooo sticky,I made this cake before, and you can find the recipe (and how-to pics) here. Of course I made it without the spiderwebs. By the way, I spread a thick layer of dark chocolate over the cake and then made an icing (with icing sugar and water) to 'draw' with.

Wat vind je ervan? // Do you like it?

Sweet lemon cupcakes

Dear friends,

This cupcake is a delicious mix of sweet and sourish.
The very first thing you taste is the really sourish lemon.
After that you taste the sweetness and softness of the cake.
This combination is lovely!

I just made normal cake.
You could add some lemonjuice to the dough to make it a little bit less sweet.

For the icing I mixed:

• Icing sugar
• A tiny little bit of water
• Lemonjuice

To add some more glamour to this cake, I used the rasp of a lemon to decorate my cupcakes.
But first, I let the rasp soak in sugarwater for two hours.

Enjoy the bitter sweetness!
Bisous x