Would you like to see more pictures of my room?
Slider
/>
/>
/>
donderdag 30 mei 2013
zondag 26 mei 2013
Lazy Baker, part two: marble cake ♥
Hai! Een van de dingen die ik het meeste mis als ik op reis ben, is bakken. Toen ik uit Griekendland kwam, was dat dus ook het eerste wat ik ging doen. Geen ingewikkelde praktijken deze keer, een cake uit een pak. Simpeler kan eigenlijk niet. Deze cake is niet alleen supermakkelijk om te maken, hij is ook nog eens heel erg lekker! Als je op een lui zondag dus even geen zin hebt in een moeilijk recept, is dit de perfecte oplossing :)
Hi! One of the things I miss the most while traveling is baking. So when I got home from Greece, the very frist thing I did was baking. No complicated actions this time, just a cake from a packet. There isn't anything more simple. This cake isn't only super easy to make, it's really delicious as well! So if you aren't int he mood for a difficult recipe on a lazy Sunday, this is the perfect solution :)
Je hebt nodig: cake met chocotwist mix, 150 gr margarine of boter, 4 eieren, 50 ml melk.
You need: cake with chocotwist mix, 150 gr margarine or butter, 4 eggs, 50 ml milk.
1. Klop in een beslagkom de margarine zacht. Voeg dan de eieren, de bakmix en de melk toe. Mix dit ongeveer een minuut op de laagste stand tot een gladde massa.
1. Whip the margarine in a batterbowl until it's soft. Then add the eggs, the baking mix and the milk. Mix this for approximately one minute with the lowest level until it's a smooth mass.
2. Mix het beslag dan ongeveer drie minuten tot het luchtig is.
2. Then mix the batter for around three minutes until it's frothy.
3. Schep 2/3 van het beslag in de ingevette cakevorm. Mix de overige 1/3 met het cacao-mengsel. Als het iets te droog wordt, kan je nog een eetlepel melk toevoegen.
3. Scoop 2/3 of the batter in the oiled cakemould. Mix the remaining 1/3 with the cacoa-mix. If it gets too dry, you could add a tablespoon of milk.
4. Schep nu ook het chocoladebeslag in de cakevorm en meng het langzaam met een vork door het andere beslag. Bak de cake in het midden van de oven een uur op 150°C.
4. Now scoop the chocolate batter in the cakemould as well and mix it slowly with a fork through the other batter. Bake the cake an hour in the middle of the over at 150°C.
PS. Als je benieuwd bent naar Lazy Baker part one, klik hier.
Not that hard, is it? You could also melt chocolate and zig-zag it over the cake. But actually this cake is already that sticky (don't bake it too long!), that it isn't really necessary. Yummy!
PS. If your curious for Lazy Baker part one, click here.
donderdag 23 mei 2013
Acanthus
Hey! Misschien dacht je dat ik het bloggen op had gegeven, maar dat heb ik zeker niet. Ik had gewoon twee mega drukke weken. Eerst vloog ik naar Uganda met dance4life, zoals je misschien hier hebt gelezen. Na twee nachtjes thuis, vertrok ik met school naar Griekenland voor een culturele trip. Het was een fantastische week. Voor alle verhalen, stay tuned. Vind je de lucht op deze foto trouwens niet prachtig? Meteen toen we 's avonds in Athene aankwamen, hebben we de stad verkend. Dit is een van de overgebleven zuilen van Zeus' tempel. Binnenkort meer foto's!
Liefs, Janna
Hey! You might have thought I gave up blogging, but I didn't. I just had two freaking busy weeks. First of all, I travelled to Uganda with dance4life, as you might have read here. After two nights at home I left to Greece for a cultural trip with school. It was an awesome week. For all the stories, stay tuned. Anyway, don't you love the sky in this picture? As soon as we arrived in Athens in the evening, we started exploring the city. This is one of the remaining pillars of Zeus' temple. More pictures on my blog soon!
Love, Janna
zaterdag 11 mei 2013
dance4life - back home!
Afgelopen
week maakte ik met dance4life een
projectreis naar Oeganda. Mijn school was beste school van 2012 omdat we het
meeste geld per leerling hadden opgehaald, wel 74 euro! Ik was samen met Anne
Fleur, een leerling van de andere beste school, vertegenwoordiger van alle
jongeren in Nederland die dit jaar hebben meegedaan aan dance4life. De reis was
een fantastische ervaring. Ik heb veel heftige verhalen gehoord, bijzondere
mensen ontmoet en organisaties bezocht.
Tegenstellingen
Meteen toen we aankwamen in Afrika voelde alles anders: de mensen, de lucht, de geuren. Oeganda is een fantastisch land. Maar wel een land met flinke tegenstellingen. Het wordt niet voor niets de Pearl of Africa genoemd; de natuur is overweldigend. Maar er zijn ook veel problemen. Ik heb veel heftige dingen gezien. Toch gingen ik niet met een negatief gevoel weg. Ik hebben namelijk ook veel organisaties gezien die zich inzetten om de hiv- en aidsproblematiek op te lossen.
Meteen toen we aankwamen in Afrika voelde alles anders: de mensen, de lucht, de geuren. Oeganda is een fantastisch land. Maar wel een land met flinke tegenstellingen. Het wordt niet voor niets de Pearl of Africa genoemd; de natuur is overweldigend. Maar er zijn ook veel problemen. Ik heb veel heftige dingen gezien. Toch gingen ik niet met een negatief gevoel weg. Ik hebben namelijk ook veel organisaties gezien die zich inzetten om de hiv- en aidsproblematiek op te lossen.
 |
| Het Nederlande en het Oegandese team! |
Altijd positief
Deze reis heeft me met de neus op de feiten gedrukt. Toen ik in Nederland de verhalen over hiv en aids hoorden, greep het me natuurlijk aan, maar het bleef toch abstract. Op het moment dat ik het met mijn eigen ogen zag, wist ik dat het echt was. Toen we aankwamen in Oeganda zag ik eerst nog vooral stenen huizen. Maar toen we een zijweggetje namen, was de weg onverhard en woonden de mensen in lemen hutjes. Vervolgens zag ik kinderen met te grote shirtjes en blote voetjes vol met wonden. Het is bijzonder om te zien dat er zoveel vrijwilligers zijn die deze kinderen proberen te helpen, ondanks dat ze het zelf ook moeilijk hebben. Dat is wat ik zo fantastisch vond aan de mensen in Oeganda: ze blijven altijd positief.
Deze reis heeft me met de neus op de feiten gedrukt. Toen ik in Nederland de verhalen over hiv en aids hoorden, greep het me natuurlijk aan, maar het bleef toch abstract. Op het moment dat ik het met mijn eigen ogen zag, wist ik dat het echt was. Toen we aankwamen in Oeganda zag ik eerst nog vooral stenen huizen. Maar toen we een zijweggetje namen, was de weg onverhard en woonden de mensen in lemen hutjes. Vervolgens zag ik kinderen met te grote shirtjes en blote voetjes vol met wonden. Het is bijzonder om te zien dat er zoveel vrijwilligers zijn die deze kinderen proberen te helpen, ondanks dat ze het zelf ook moeilijk hebben. Dat is wat ik zo fantastisch vond aan de mensen in Oeganda: ze blijven altijd positief.
Heart Connection Tour, Nederland - Oeganda
Het was een ontzettend bijzondere ervaring om met dance4life in Oeganda te zijn. Het meest indrukwekkende gedeelte van de reis vond ik de Heart Connection Tour. Het is bijzonder dat jongeren in Oeganda op dezelfde manier als de jongeren in Nederland worden geïnspireerd door de scholentour. Muziek en dans hebben ons verbonden. Een groot verschil is dat de aanpak in Oeganda voorzichtiger is. In tegenstelling tot in Nederland wordt er niet direct gezegd dat het belangrijk is om veilig seks te hebben.
Het was een ontzettend bijzondere ervaring om met dance4life in Oeganda te zijn. Het meest indrukwekkende gedeelte van de reis vond ik de Heart Connection Tour. Het is bijzonder dat jongeren in Oeganda op dezelfde manier als de jongeren in Nederland worden geïnspireerd door de scholentour. Muziek en dans hebben ons verbonden. Een groot verschil is dat de aanpak in Oeganda voorzichtiger is. In tegenstelling tot in Nederland wordt er niet direct gezegd dat het belangrijk is om veilig seks te hebben.
 |
| Heart Connection in Oeganda |
In gesprek met jongeren
Een van de organisaties die we hebben bezocht is het Nabweru Health Centre. In dit centrum kunnen alle mensen uit de buurt zich op gratis op hiv laten testen en vervolgens advies krijgen. Na een rondleiding gaan we in gesprek met een aantal meisjes. Opvallend is dat alle drie de meiden zeggen ze nog nooit seks hebben gehad, maar zich wel ongeveer elke drie maanden laten testen op hiv. De kans is dus groot dat ze hierover liegen, omdat ze zich schamen. Ze krijgen van hun ouders namelijk altijd een advies: “no sex before marriage”. Het is voor hen moeilijk toe te geven dat ze zich niet hebben gehouden aan de regel van hun ouders. Het is voor ons moeilijk hier doorheen te prikken en er echt achter te komen wat hun verhaal is. Toch heeft dit gesprek mij opnieuw laten beseffen hoe groot het taboe is en hoe moeilijk het is dit te doorbreken.
Een van de organisaties die we hebben bezocht is het Nabweru Health Centre. In dit centrum kunnen alle mensen uit de buurt zich op gratis op hiv laten testen en vervolgens advies krijgen. Na een rondleiding gaan we in gesprek met een aantal meisjes. Opvallend is dat alle drie de meiden zeggen ze nog nooit seks hebben gehad, maar zich wel ongeveer elke drie maanden laten testen op hiv. De kans is dus groot dat ze hierover liegen, omdat ze zich schamen. Ze krijgen van hun ouders namelijk altijd een advies: “no sex before marriage”. Het is voor hen moeilijk toe te geven dat ze zich niet hebben gehouden aan de regel van hun ouders. Het is voor ons moeilijk hier doorheen te prikken en er echt achter te komen wat hun verhaal is. Toch heeft dit gesprek mij opnieuw laten beseffen hoe groot het taboe is en hoe moeilijk het is dit te doorbreken.
Nooit zeuren
Ook de ontmoeting met Barbara Kemigisa (26) heeft veel indruk op mij gemaakt. Zij kwam een aantal jaar geleden openlijk uit voor haar hiv-positieve status. Haar vader wil daarom niets meer met haar te maken hebben. Sinds ze een born again Christian is, heeft ze haar leven een positieve draai gegeven. Ze drinkt geen alcohol meer en ze is niet meer verslaafd aan seks. Christen zijn heeft haar hier ontzettend bij geholpen."I learned never to complain", zegt ze zelf. Barbara heeft een dochtertje, Kourtney. Ze is pas drie jaar en ze is hiv-geïnfecteerd. Barbara had namelijk de keuze tussen twee kwaden: geen borstvoeding en sterven of wel borstvoeding en hiv. Ze koos voor het laatste. Kourtney krijgt medicijnen en ziet er gezond uit. Barbara probeert door haar verhaal te vertellen anderen te helpen. De ontmoeting heeft me doen inzien dat de problematiek zich verspreid over de hele wereld en positief blijven ontzettend belangrijk is.
Ook de ontmoeting met Barbara Kemigisa (26) heeft veel indruk op mij gemaakt. Zij kwam een aantal jaar geleden openlijk uit voor haar hiv-positieve status. Haar vader wil daarom niets meer met haar te maken hebben. Sinds ze een born again Christian is, heeft ze haar leven een positieve draai gegeven. Ze drinkt geen alcohol meer en ze is niet meer verslaafd aan seks. Christen zijn heeft haar hier ontzettend bij geholpen."I learned never to complain", zegt ze zelf. Barbara heeft een dochtertje, Kourtney. Ze is pas drie jaar en ze is hiv-geïnfecteerd. Barbara had namelijk de keuze tussen twee kwaden: geen borstvoeding en sterven of wel borstvoeding en hiv. Ze koos voor het laatste. Kourtney krijgt medicijnen en ziet er gezond uit. Barbara probeert door haar verhaal te vertellen anderen te helpen. De ontmoeting heeft me doen inzien dat de problematiek zich verspreid over de hele wereld en positief blijven ontzettend belangrijk is.
 |
| Kourtney en ik, ons Lion King moment :P |
Spread the positive virus
Nu ik met eigen ogen heb gezien hoe groot de hiv- en aidsproblematiek is, vind ik het nog belangrijker dat wij als school meedoen aan dance4life. Behalve dat we geld inzamelen, is het van groot belang dat we het taboe doorbreken. Zolang er namelijk niet openlijk kan worden gesproken over hiv, zal het virus zich blijven verspreiden. Help daarom dance4life mee het taboe uit de wereld te helpen, dan hiv en aids zullen volgen!
Nu ik met eigen ogen heb gezien hoe groot de hiv- en aidsproblematiek is, vind ik het nog belangrijker dat wij als school meedoen aan dance4life. Behalve dat we geld inzamelen, is het van groot belang dat we het taboe doorbreken. Zolang er namelijk niet openlijk kan worden gesproken over hiv, zal het virus zich blijven verspreiden. Help daarom dance4life mee het taboe uit de wereld te helpen, dan hiv en aids zullen volgen!
Als je meer wil lezen, kun je hier mijn blog over Barbara Kemigisa op de site van dance4life lezen. Ook de Facebook van dance4life is tijdens de reis veel geupdate. Verder heb ik voor de reis al twee posts geschreven, die kan je hier (hoe het begon), hier (in de krant!) en hier (over Humphrey) bekijken. Natuurlijk komt er binnenkort nog meer. Vragen stellen kan altijd!
vrijdag 10 mei 2013
Beautiful nightmare
Ze ziet er zo lief uit, maar stiekem is ze duivelse plannetjes aan het maken.
Ps. Ik kom net terug uit Oeganda. Het was een heel bijzondere ervaring. Binnekort een post over de reis!
Ps. Ik kom net terug uit Oeganda. Het was een heel bijzondere ervaring. Binnekort een post over de reis!
She looks so cute, but secretely she's making evil plans.
Ps. I'm just back home from Uganda. It was a very special experience. There's a post about if coming up soon!
woensdag 1 mei 2013
dance4life! - "Dats gud 2 hear"
Hai u gais!
Laatste update voordat ik het in het vliegtuig stap naar Oeganda voor de projectreis met dance4life. Ik zou graag iets vertellen over een van de dingen die we gaan doen.
Zaterdag gaan we een tv-opname van Youth Voice bijwonen. Youth Voice is het televisieprogramma van Humphrey Nabimanya, een jonge Oegandees die al vroeg te maken kreeg met de gevolgen van aids. Zijn moeder overleed toen hij negen maanden was. Zijn zus is HIV-positief en kwam hier publiekelijk voor uit om anderen bewust te maken. Humphrey zelf is gezond. Hij is ambassadeur van Sign of Life, een Europese campagne die mensen bewust maakt van het lot van Afrikaanse
meisjes en vrouwen en hier politieke aandacht voor vraagt.
Iedere zaterdagochtend presenteert hij het programma Youth Voice. Dit is een Engelstalig televisieprogramma over seksualiteit en seksuele voorlichting. Er wordt in de show gepraat over onderwerpen omtrent zelfvertrouwen, emotionele ontwikkelingen, relaties, soa's, HIV/aids, zwangerschap en homoseksualiteit. Per week kijk er drie miljoen mensen naar!
De opname die wij gaan bijwonen zal het onderwerp Your Life, You Choice! hebben. Ik kijk er ontzettend naar uit en natuurlijk ga ik jullie hier binnenkort alles over vertellen!
Oh, en weten jullie nog dat ik zei dat er nog een tweede BN'er meegaat? Padadadaaam... Het is Toprak Yalçiner. Yup, dat is Nouran uit gtst. Leuk hè!
Als jullie de crew van danc4life in Oeganda willen volgen, kunnen jullie de facebookpagina van dance4life liken. dance4life heeft ook een website en twitter. Natuurlijk ga ik op mijn blog ook nog veel meer vertellen over de projectreis, dus mijn blog volgen op gfc en bloglovin' kan ook! :D
Tot over een week!
Liefs, Janna
PS. "Hai u gais" en "Dats gud 2 hear" zijn een quote van de Facebook van Youth Voice. De Facebook kun je hier vinden. Via Facebook kunnen de kijkers suggesties aandragen voor nieuwe onderwerpen. En als je het leuk vindt om een uitzending te zien, kun je er hier een aflevering zien.
Meer weten over deze projectreis en dance4life? Klik hier (ik sta in de krant!) en hier (hoe het allemaal begon).
Laatste update voordat ik het in het vliegtuig stap naar Oeganda voor de projectreis met dance4life. Ik zou graag iets vertellen over een van de dingen die we gaan doen.
 |
| Humphrey Nabimanya |
Iedere zaterdagochtend presenteert hij het programma Youth Voice. Dit is een Engelstalig televisieprogramma over seksualiteit en seksuele voorlichting. Er wordt in de show gepraat over onderwerpen omtrent zelfvertrouwen, emotionele ontwikkelingen, relaties, soa's, HIV/aids, zwangerschap en homoseksualiteit. Per week kijk er drie miljoen mensen naar!
De opname die wij gaan bijwonen zal het onderwerp Your Life, You Choice! hebben. Ik kijk er ontzettend naar uit en natuurlijk ga ik jullie hier binnenkort alles over vertellen!
Oh, en weten jullie nog dat ik zei dat er nog een tweede BN'er meegaat? Padadadaaam... Het is Toprak Yalçiner. Yup, dat is Nouran uit gtst. Leuk hè!
Als jullie de crew van danc4life in Oeganda willen volgen, kunnen jullie de facebookpagina van dance4life liken. dance4life heeft ook een website en twitter. Natuurlijk ga ik op mijn blog ook nog veel meer vertellen over de projectreis, dus mijn blog volgen op gfc en bloglovin' kan ook! :D
Tot over een week!
Liefs, Janna
PS. "Hai u gais" en "Dats gud 2 hear" zijn een quote van de Facebook van Youth Voice. De Facebook kun je hier vinden. Via Facebook kunnen de kijkers suggesties aandragen voor nieuwe onderwerpen. En als je het leuk vindt om een uitzending te zien, kun je er hier een aflevering zien.
Meer weten over deze projectreis en dance4life? Klik hier (ik sta in de krant!) en hier (hoe het allemaal begon).
Abonneren op:
Posts (Atom)