Lazy Baker

Yep, ook ik heb soms wel zin in taart, maar niet in ingewikkeld gedoe. Dan maar niet bakken? Zeker niet! Ik heb een kwarktaart mix gekocht en hier mijn eigen draai aangegeven. Superlekker, en absoluut niet moeilijk.

Omdat de mix naturel was, kon ik de helft van het water vervangen door sinaasappelsap. Versieren met schijfjes sinaasappel: hoppa, een heerlijke kwarktaart!

Yep, even I am sometimes longing for cake, but not for a lot of fuss. Then just leave the baking? Certainly not! I bought a cheesecake mix and gave it my own touch. Superdelicious, and absolutely not difficult.

Because the mix was natural, I could replace half of the water by orange juice. Decorate it with slices orange: hoppa, a lovely cheesecake!

 De inhoud van een pak: kruimelbodemmix, kwarktaartmix en bakpapier. Hoe simpel kun je het krijgen?

The content of a packet: crumbshell mix, cheesecake mix and baking paper. How easy can you get it?

Je hebt nodig: / You need:

• een pak kwarktaart mix / a packet of cheesecake mix
• een sprinvorm 22-24 cm / a spring cake tin 22-24 cm
• 500 gr magere kwark / 500 gr quark
• 250 ml ongeslagen slagroom / 250 ml not whipped cream
• 50 gr boter / 50 gr butter
• 200 ml water / 200 ml water
• 200 ml sinaasappelsap / 200 ml orange juice

 1. Smelt de boter en voeg de bodemmix toe.

1. Melt the butter and add the shell mix

 2. Roer het goed door elkaar tot je een kruimelig geheel hebt.

2. Spoon it good together until you have a crumbly whole.

 3. Bedek de bodem van de springvorm met de kruimelbodem en druk dit goed aan.

3. Cover the bottem of the spring cake tin with the crumbleshell and press it very good.

 4. Mix het water-sinaasappelsap mengsel en de kwarktaartmix. Op de verpakking stond 'op de hoogste stand', dit bleek een minder goed idee... ;)

4. Mix the water-orange juice mixture. The instructions on the packet said 'at the highest level', this turned out to be a less great idea... ;)

 5. Voeg nu ook de kwark en de slagroom toe.

5. Add the quark and cream as well.

 6. Verdeel het mengsel in de springvorm en strijk de bovenkant glad. Zet de taart dan minstens een uur in de koelkast om op te stijven.

6. Devide the mix over the cake tin and make the top side smooth. Put the cheesecake then in the fridge to curdle.

Pompiedompiedooom... tadaaaaaaa!

Heb jij misschien nog een lekker recept? Of een ander goed idee? Laat een reactie achter en wie weet zie je het wel terug op mijn blog! :D

Do you have a great recipe? Or another good idea? Please leave a comment and maybe you'll see it back on my blog! :D

♥