Op een random maandagavond koekjes bakken? Natuurlijk! Voor deze koekjes heb je geen ingewikkelde ingrediënten nodig en je staat ook geen uuuren in de keuken. Het resultaat is wel fantastisch. Heerlijk met een kop warme chocolademelk na een middag schaatsen, zoals ik deed. Maar natuurlijk ook na een lange dag school! Lijkt de combi chocolade + walnoten jou ook zo lekker?
Liefs, Janna
 |
| Dit heb je nodig: 250 gr boter, 165 gr kristalsuiker, 1 eidooier, 1 tl vanillearoma, 210 gr bloem, snufje zout, 100 gr gehakte walnoten, 2 el cacao. |
 |
| 1. Mix de boter, suiker en het ei tot het een glad geheel is. |
 |
| 2. Mix dan het zout en het zout door het mengsel. |
 |
| 3. Voeg tenslotte de cacao en de gehakte walnoten toe aan het beslag. |
 |
| 4. Bak de koekjes in een op 190 °C voorverwarmde over. Na 15 minuutjes zijn ze klaar! Ik weet dat het lastig is, maar laat ze dan nog wel even afkoelen (: |
heeeerlijk! xx
BeantwoordenVerwijderenAh ze zien er écht heel lekker uit en het lijkt me niet heel moeilijk, ik denk dat ik ze een keertje ga proberen! :)
BeantwoordenVerwijderenDat ziet er echt uit als een lekker recept, ben dol op koekjes met noten, jam!
BeantwoordenVerwijderenLiefs,
Femke
p.s: Bedankt voor je reactie op mijn website!
Ziet er heerlijk uit!
BeantwoordenVerwijderenZiet er lekker uit, vooral zo naast de chocomel! ;)
BeantwoordenVerwijderen